В подготовительный период необходимо выполнить следующий объем работ:
.Заключить договор на аренду помещения;
2. Произвести ремонт помещения;
.Закупить необходимое для организации производственного процесса оборудования;
.Закупить мебель (для посетителей);
.Произвести подбор персонала;
.Заключить договора на поставку продуктов;
.Получить разрешение на продажу продуктов питания и оказания услуг в сфере общественного питания;
.Получить санитарное разрешение и разрешение пожарной безопасности.;
.Заключить договора по коммунальным услугам;
Таблица №6
Этап |
Длительность (дней) |
Дата начала |
Дата окончания |
Стоимость этапа(тыс.руб.) |
Заключение договора аренды |
5 |
03.09.2011 |
08.09.2011 | |
Отделка помещения |
15 |
10.09.2011 |
25.09.2011 |
60000 |
Покупка оборудования, мебели |
3 |
26.09.2011 |
29.09.2011 |
299205 |
Заключение договоров на поставку сырья |
7 |
10.09.2011 |
17.09.2011 | |
Получение разрешений |
7 |
10.09.2011 |
17.09.2011 | |
Производство |
01.10.2011 | |||
Итого |
359205 |
Единовременные затраты по проекту связны с организацией кафе. Структура единовременных затрат отражена в таблице№7 "Необходимое основное и вспомогательное оборудование" и таблице №8 "Столовые принадлежности".
Таблица №7 Единовременные затраты по проекту связны с организацией кафе.
Статьи затрат |
Кол-во шт. |
Цена за единицу |
Сумма |
Основное оборудование | |||
Холодильник |
1 |
50000 |
50000 |
Духовой шкаф |
2 |
13000 |
26000 |
Микроволновая печь |
1 |
4500 |
4500 |
Миксер |
2 |
1500 |
3000 |
Чайник |
2 |
1500 |
3000 |
Кондиционер |
1 |
27000 |
27000 |
Вспомогательное оборудование | |||
Кассовый аппарат |
1 |
10000 |
10000 |
Компьютер |
1 |
15000 |
15000 |
Барная стойка |
1 |
30000 |
30000 |
Музыкальный центр |
1 |
10000 |
10000 |
Мебель: | |||
Стол |
5 |
8000 |
40000 |
Стул |
22 |
3000 |
66000 |
Мебель для кабинета директора | |||
Письменный стол для директора |
1 |
10000 |
10000 |
Кресло |
1 |
4000 |
4000 |
Стул |
2 |
3000 |
6000 |
Шкаф |
2 |
4500 |
9000 |
Мебель для кухни | |||
Рабочий стол |
2 |
4000 |
8000 |
Шкаф |
2 |
4500 |
9000 |
Столовые принадлежности |
- |
- |
10705 |
Пр. расходы | |||
Регистрация предприятия |
- |
15 000 |
15 000 |
Арендные платежи |
- |
25000 |
25000 |
Установка пожарной системы |
- |
35 000 |
30 000 |
Итого |
411205 |
Статистика рынка труда, занятости и безработицы
Современный этап развития связан с новым взглядом на рабочую силу
как на один из ключевых ресурсов экономики. Этот новый взгляд - свидетельство
реального роста роли человеческого фактора в условиях технологического этапа
НТР, когда налицо прямая ...
Анализ изменения справедливой стоимости компании на примере Yandex N.V.
Определение
справедливой стоимости компании - один из дискуссионных вопросов, проблематика
которого определяется преследуемыми оценщиком целями. Различия в результирующих
показателях весьма значительны в силу использования разных методик. Тем не ...