В ходе мониторинга было выявлено, что 59,7% от всех потребителей составляют женщины и лишь 40,3% - мужчины. Так же динамику можно проследить по рис 21.
Рисунок 21 - Состав покупателей по половому признаку.
Следовательно, женщины чаще ходят в магазин, чем мужчины., это необходимо учитывать при организации и планировании деятельности предприятия.
Теория потребительского поведения предельная полезность, кривые безразличия
В
процессе своей жизнедеятельности человек должен питаться, одеваться, защищаться
от неблагоприятных погодных условий, противостоять и поддерживать свой организм
в нормальном состоянии, то есть удовлетворять самые разнообразные свои
потребности ...
Бизнес-план кафе ООО Блинчики
Ежемесячно регистрируются и открываются множество предприятий сферы
общественного питания. Этот вид бизнеса развивается, обретая новые качественные
черты. В нем происходят интереснейшие поиски синтеза национального и
индивидуального.
Важным у ...